酒データ 産地 長崎県 容量 1800ml 蔵元 猿川伊豆酒造 度数 25度 原料 大麦・米麹 商品詳細 製造場内を横切る清流「猿川」にちなんでこの蔵元さんの初代が命名したそうです。

昔ながらの伝統を受け継いでいるわけですね。

造り方も明治以来の有名な麹室（むろ）カメ仕込みという、おそらく現代には忘れかけられた醸法を伝承しているそうです。

甘くて柔らかい、麦の香ばしい香りをお楽しみ下さい♪

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